歯の構造とむし歯の進行について教えてください

　歯は目で見える歯冠という部分と、歯ぐき（歯肉）の中に埋まっている歯根という部分があります。
　その内部は、図のように三層構造になっています。歯冠の表面はエナメル質といって人間の身体の中でもっとも硬くできています。その中に象牙質といって骨と同じぐらいの硬さの部分があり、歯の中心部には歯髄（俗にいう歯の神経）とよばれる空間があり、ここは神経組織や血管などの柔らかい組織で構成されています。
　歯根の表面は、セメント質と呼ばれる象牙質よりもやや柔らかい層で覆われ、その内部は歯冠と同様に象牙質、そして歯髄があります。